真菌壳聚糖用途有哪些

     真菌壳聚糖用途于多个领域，它是一种天然高分子多糖，主要用途的领域有医药，食品，农业，化工等
 
     一、医药领域

      抗菌作用：真菌壳聚糖具有广谱抗菌性能，可用于制备抗菌药膏、喷剂等，适用于皮肤感染和伤口处理。

      促进伤口愈合：真菌壳聚糖能促进细胞再生，加速伤口愈合，可用于烧伤敷料及伤口愈合剂。

      降血脂：真菌壳聚糖能够吸附胆固醇和脂肪，帮助降低血脂水平。可作为膳食补充剂，达到更好的降脂效果。

      增强免疫力：真菌壳聚糖具有调节免疫功能的作用，能提高机体抵抗力，可作为免疫调节剂，用于增强免疫系统功能。

      真菌壳聚糖还可用于制备控释药物、生物医用纤维、生物活性递送系统以及组织工程等，在修复组织损伤、软骨再生、血管修复等方面也有潜在应用。

    二、食品领域

    食品添加剂：真菌壳聚糖具有优良的凝胶特性、增稠性、乳化性和保湿性，可作为食品添加剂，用于提高食品品质和延长保质期。

    食品保鲜：真菌壳聚糖具有成膜性，可覆盖于果蔬表面，减少果蔬的蒸腾作用，达到保鲜目的。

    三、农业领域

    生态农药：真菌壳聚糖可以通过抑制病原菌的生长和繁殖，保护作物免受病害的侵害。

    土壤修复剂：真菌壳聚糖还可以作为土壤修复剂，改善土壤结构和质量，提高农作物的产量和质量。

    四、化工领域

    制备水凝胶、药用凝胶、胶粘剂等：真菌壳聚糖的凝胶特性使其在油田、纸浆、染料等领域得到了广泛的应用。

    制备膜材料、纳米颗粒等：真菌壳聚糖可用于制备各种膜材料和纳米颗粒，具有重要的研究和应用价值。

    真菌壳聚糖用途广泛，有巨大的市场潜力，随着科学技术的不断进步和人们对健康生活方式的追求，真菌壳聚糖的应用领域将会更加广泛和深入。